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Los envases de alimentos hacen más que proteger los productos durante el transporte. También juega un papel importante en la seguridad, la calidad y el cumplimiento normativo de los alimentos.
Como resultado, muchos distribuidores, importadores y marcas de servicios de alimentos prestan mucha atención a las certificaciones de sus proveedores de envases. Una certificación solicitada con frecuencia en la industria del envasado de alimentos es la Certificación de Materiales de Embalaje BRCGS.
BRCGS (Reputación de marca a través de estándares globales de cumplimiento) es un programa de certificación reconocido mundialmente diseñado para ayudar a los fabricantes a demostrar controles efectivos para la seguridad, la calidad y la gestión operativa del producto.
El Estándar de Materiales de Embalaje se aplica a los fabricantes que producen embalajes utilizados en las cadenas de suministro de alimentos y productos de consumo. La versión actual, Número 7, incluye requisitos relacionados con la gestión de riesgos, controles de proveedores, trazabilidad, seguridad del producto y mejora continua.

Para los compradores de envases de alimentos, la evaluación de proveedores implica más que el precio, el plazo de entrega y las especificaciones del producto.
Debido a que los envases entran en contacto directo con los alimentos, los compradores suelen buscar pruebas de que un proveedor ha establecido sistemas para gestionar la seguridad, la calidad y los riesgos operativos. La certificación BRCGS proporciona una verificación independiente de que una instalación ha sido auditada según los requisitos reconocidos internacionalmente.
Para muchos compradores, la certificación se ha convertido en una parte importante de la evaluación de proveedores en lugar de simplemente una credencial adicional.
La aprobación de proveedores se ha convertido en una parte cada vez más importante de los procesos de adquisición, particularmente para distribuidores, importadores, cadenas de restaurantes y marcas de servicios de alimentos.
Trabajar con proveedores certificados por BRCGS puede ayudar a agilizar los procedimientos de calificación de proveedores y respaldar los requisitos de los clientes relacionados con los envases en contacto con alimentos. En muchos casos, las certificaciones reconocidas brindan a los compradores una confianza adicional al evaluar posibles proveedores a largo plazo.
Una de las fortalezas clave del Estándar de Materiales de Embalaje BRCGS es su enfoque en la trazabilidad y los controles documentados.
En lugar de depender únicamente de las afirmaciones de los proveedores, los compradores pueden consultar un sistema de certificación establecido que verifique los procesos, registros y controles de gestión durante toda la operación de fabricación.
Esto puede ser particularmente valioso para las empresas que atienden a clientes que cada vez hacen más preguntas sobre prácticas de abastecimiento, controles de producción y seguridad del embalaje.
La certificación BRCGS se utiliza ampliamente en la industria de envases en contacto con alimentos.
Los ejemplos comunes incluyen:
vasos de papel
Cuencos de papel
cajas de hamburguesas
bandejas de comida
Bolsas de papel
Otros productos de envasado de comida para llevar
Para los compradores que obtienen múltiples categorías de productos, trabajar con proveedores certificados puede ayudar a simplificar los requisitos de documentación y evaluación de proveedores.
Es importante comprender que la certificación BRCGS no garantiza que todos los productos sean siempre perfectos.
En cambio, demuestra que un fabricante ha implementado y mantenido sistemas diseñados para gestionar la seguridad, la calidad, la trazabilidad y los riesgos operativos del producto de acuerdo con los requisitos de la norma.
Por esta razón, la certificación BRCGS debe verse como un factor importante entre muchos a la hora de seleccionar un proveedor de envases para alimentos.
A medida que las expectativas de seguridad alimentaria continúan aumentando en los mercados globales, los compradores están prestando más atención a las certificaciones de los fabricantes de envases.
Si bien la certificación no debe ser el único factor en la selección de proveedores, BRCGS puede servir como un indicador importante del compromiso de un fabricante con la seguridad alimentaria, la gestión de la calidad, la trazabilidad y la mejora continua.
Para los distribuidores, importadores, mayoristas y marcas de servicios de alimentos, este nivel adicional de garantía puede brindar mayor confianza al evaluar a los proveedores de envases para alimentos.
Autor
Neil Nie | Desarrollo de Negocios | paquete feliz
Correo electrónico: neil@nbhappypack.com
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